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開車族容易增加體重
最近一項長達四年的研究指出,開車族比未開車族易增加體重。搭乘交通工具不僅環保, 也因減少久坐機會而能維持體重。平日少量且持續的運動是近年來推廣的運動習慣,多走路、走樓梯、騎腳踏車等,都比特定運動來得有效...

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少量零食,解嘴饞
吃小量和吃多量的巧克力、洋芋片等零食比較起來,發現都能消除飢餓感與滿足食慾。嘴饞又不想變胖的朋友們,可吃小量零食,除了心理獲得滿足感外,也能攝取較少的熱量...

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低沉聲音的男性 易出頭天?!
先前研究指出低沉嗓音的政治候選人,有較高的得票率,也發現女性對低沉聲音的男性較具吸引力,但在企業市場是否發揮一樣的影響力呢? 最新研究指出嗓音低沉的男性CEO傾向於管理規模較大的公司與賺更多的錢...

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牛奶配綠茶,更健康
越來越多的流行病學研究表明,茶葉能降低慢性退行性疾病風險。但茶葉裡的天然抗氧化劑-兒茶素在非酸性環境(如腸道內)是不穩定且不易被吸收。最近研究發生牛奶中的蛋白質可能發揮了重要作用,可改善腸道運輸綠茶中的兒茶素,以增加兒茶素(抗氧化劑)在腸道的吸收...

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有痘痘困擾者,請小心吃巧克力
最近研究指出巧克力會刺激人體的細胞因子產生Propionibacterium acne或Staphylococcus aureus,而改變身體的免疫系統,增加痤瘡的發病率和嚴重程度。這是初步研究,在未來可再探討巧克力成分的影響,與不含脂肪的巧克力是否會具有不同的效果...

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Elsevier ePaper | May, 2013

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